Matcha, bột trà xanh tinh túy từ Nhật Bản, không chỉ là xu hướng ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như chống oxy hóa, tăng cường năng lượng bền vững, hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch và não bộ. Tuy nhiên, cần sử dụng ở mức vừa phải để tránh tác dụng phụ từ caffeine.
Điểm chính
Matcha chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là catechin EGCG, giúp giảm nguy cơ ung thư, tim mạch và làm chậm quá trình lão hóa.
Sự kết hợp giữa caffeine và L-theanine trong matcha mang lại nguồn năng lượng bền vững, giúp tỉnh táo mà vẫn thư thái.
Matcha hỗ trợ giảm cân bằng cách kích thích trao đổi chất và đốt cháy calo, đồng thời thanh lọc cơ thể nhờ chất chlorophyll.
Tiêu thụ matcha đều đặn giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim và tăng cường trí nhớ.
Cần thưởng thức matcha ở mức vừa phải để tránh tác dụng phụ từ caffeine.