Bài viết giới thiệu 10 loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao hơn một ly sữa, bao gồm sữa chua, sữa hạnh nhân, đậu phụ cứng, hạnh nhân nguyên hạt, nước cam bổ sung canxi, sữa yến mạch, phô mai mozzarella, cá mòi đóng hộp, cá hồi đóng hộp, và sữa đậu nành. Ngoài ra, bài viết còn cung cấp thông tin về nhu cầu canxi hàng ngày theo độ tuổi và giới tính, cũng như lợi ích của canxi đối với sức khỏe.
Điểm chính
Canxi là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương, răng, quá trình đông máu, chức năng cơ, thần kinh và tim.
Nhu cầu canxi hàng ngày thay đổi theo độ tuổi và giới tính, từ 300 mg/ngày cho trẻ dưới 6 tháng đến 1.000 mg/ngày cho người lớn từ 50-60 tuổi.
Sữa chua không béo cung cấp 488 mg canxi mỗi 20 ml, cao hơn so với sữa.
Sữa hạnh nhân không đường cung cấp 449 mg canxi mỗi cốc, nhưng không phải là nguồn protein đáng kể.
Đậu phụ cứng cung cấp 506 mg canxi mỗi cốc, là lựa chọn tốt cho người ăn chay và thuần chay.
Hạnh nhân nguyên hạt cung cấp 385 mg canxi mỗi cốc, giàu chất béo lành mạnh và chất xơ.
Nước cam bổ sung canxi cung cấp 347 mg canxi mỗi cốc, là lựa chọn thay thế cho sữa thực vật.
Sữa yến mạch cung cấp 350 mg canxi mỗi cốc, nhưng có hàm lượng protein thấp.
Phô mai mozzarella cung cấp 333 mg canxi mỗi 42,5 g, có thể chứa lợi khuẩn.
Cá mòi đóng hộp cung cấp 351 mg canxi mỗi 106 g, giàu acid béo omega-3 và vitamin D.
Cá hồi đóng hộp cung cấp 312 mg canxi mỗi 141,75 g, giàu protein và omega-3.