Bí quyết ngâm dâu tằm bảo quản lâu dài và không bị nổi váng
Nguồn: news.source.
Bài viết hướng dẫn cách ngâm dâu tằm với đường để bảo quản lâu dài, không bị nổi váng hay lên men chua. Dâu tằm không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giải khát, tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da. Các bước bao gồm sơ chế dâu tằm, tiệt trùng lọ đựng và ngâm dâu tằm với đường theo tỷ lệ thích hợp.
Điểm chính
Dâu tằm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giải khát, tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
Cần sơ chế dâu tằm bằng cách ngâm với nước muối loãng, rửa sạch và để ráo nước hoàn toàn trước khi ngâm.
Lọ thủy tinh phải được tiệt trùng kỹ và không còn nước đọng trước khi sử dụng để ngâm dâu tằm.
Ngâm dâu tằm với đường theo tỷ lệ cao hơn 1:1 để tránh lên men, để nơi thoáng mát và kiểm tra định kỳ trong 3-5 ngày đầu.
Siro dâu tằm có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 6 tháng, pha với nước lọc hoặc soda để uống giải khát.
Không tìm thấy creative có kích thước 300 x 250
Không tìm thấy creative có kích thước 300 x 250
Không tìm thấy creative có kích thước 300 x 250