Việc người cao tuổi loại bỏ cơm khỏi khẩu phần ăn có thể dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng như thiếu năng lượng, suy dinh dưỡng, rối loạn đường huyết, suy giảm miễn dịch và chức năng cơ xương. Bài viết khuyến cáo người cao tuổi nên duy trì chế độ ăn uống cân bằng và tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi thay đổi thực đơn.
Điểm chính
Cơm là nguồn cung cấp carbohydrate chính, cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.
Việc bỏ cơm có thể gây thiếu năng lượng, mệt mỏi và suy nhược cơ thể ở người cao tuổi.
Không ăn cơm dễ dẫn đến suy dinh dưỡng và thiếu hụt vi chất thiết yếu.
Người cao tuổi mắc bệnh tiểu đường nếu bỏ cơm có thể gặp tình trạng mất cân bằng đường huyết.
Thiếu carbohydrate làm suy giảm hệ miễn dịch, tăng nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng.
Không ăn cơm có thể dẫn đến suy giảm chức năng cơ và xương, tăng nguy cơ té ngã và gãy xương.
Cần tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống.