Khám phá vai trò của Vitamin B12 đối với sức khỏe não bộ và nguồn cung cấp
Nguồn: news.source.
Vitamin B12, còn gọi là cobalamin, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh và hoạt động bình thường của não bộ. Thiếu vitamin này có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, thay đổi tâm trạng, và vấn đề về trí nhớ. Bài viết cung cấp thông tin về các dấu hiệu cảnh báo thiếu vitamin B12, nguồn thực phẩm chứa vitamin này, và các lựa chọn bổ sung cho những người ăn chay hoặc có nguy cơ thiếu hụt.
Điểm chính
Vitamin B12 rất quan trọng cho sức khỏe hệ thần kinh và hoạt động của não bộ.
Thiếu vitamin B12 có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, thay đổi tâm trạng, và vấn đề về trí nhớ.
Vitamin B12 có trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như trứng, cá béo, và sản phẩm từ sữa.
Người ăn chay và thuần chay có nguy cơ thiếu hụt vitamin B12 cao hơn và cần tìm các nguồn thực phẩm tăng cường hoặc thực phẩm bổ sung.
Các nhóm người có nguy cơ thiếu hụt vitamin B12 bao gồm người trên 50 tuổi, người có vấn đề về tiêu hóa, và người dùng một số loại thuốc nhất định.