Từ Món Rau Nhà Quê Đến Đặc Sản Đắt Đỏ: Hành Trình Của Ngó Khoai
Nguồn: news.source.
Ngó khoai, từng là món ăn của nhà nghèo, nay đã trở thành đặc sản được nhà giàu ưa chuộng với giá cao. Bài viết giới thiệu về nguồn gốc, công dụng sức khỏe, cách trồng, sơ chế và các món ăn ngon từ ngó khoai, đặc biệt là canh ngó tôm.
Điểm chính
Ngó khoai từng là món ăn của nhà nghèo, nay trở thành đặc sản đắt đỏ.
Ngó khoai có nhiều lợi ích sức khỏe như giàu chất xơ, mát gan, giải độc, hỗ trợ miễn dịch và ít calo.
Ngó khoai có thể trồng trong đất bùn, ngập nước và thu hoạch sau 2-3 tháng.
Các món ăn từ ngó khoai bao gồm canh ngó tôm, gỏi ngó khoai, xào tỏi và canh chua khoai bồng.
Cần sơ chế ngó khoai đúng cách để tránh ngứa.
Không tìm thấy creative có kích thước 300 x 250
Không tìm thấy creative có kích thước 300 x 250
Không tìm thấy creative có kích thước 300 x 250